Daniel Postl

Das Unternehmen McDaniels wurde 2016 gegründet, parallel dazu hat Daniel Postl bei Backaldrin angefangen. Hauptanliegen des Geschäftsmodells war es, so frisch, regional und persönlich sämtliche Speisen und Getränke wie nur möglich anzubieten und den Gästen so viel wie möglich zu bieten.

Die Organisationslust von Postl führte dazu, so viele außergewöhnliche und spannende Events wie nur parallel möglich zu machen und das kam von Anfang an mit sehr viel Begeisterung bei allen Besuchern an.

Mit seiner nachgeholten Matura an der HTL Wels für Lebensmitteltechnologie, fand Postl die Begeisterung fürs Entwickeln seiner hausgemachten Saucen, die er im Lokal in Kremsmünster anbietet.

Mit seiner scharfen Volcano Sauce war er auch eine Zeit lang bei REWE gelistet, das hat der umtriebige Unternehmer aber nach 1,5 Jahren auf Eis gelegt. Diese Entwicklung hätte wahrscheinlich dazu geführt hätte, dass er sein Lokal vernachlässigt hätte.

Heute hat Postl vier Mitarbeiter und führt einen gesunden Betrieb, der sich schon über viele Kilometer hinweg einen guten Namen gemacht hat. Sein Ziel ist es die Qualität zu halten, eventuell zu erweitern oder ein zweites McDaniels zu eröffnen. Und irgendwann mit seinen Saucen eine eigene kleine Produktion und Vertrieb zu haben. Aber gut Ding braucht Weile und das hat bis jetzt mit Ruhe immer sehr gut funktioniert. Also ist der Unternehmer guter Dinge, diese Ziele auch früher oder später zu erreichen.

Mehr Infos: www.mcdaniels.rocks